最近のインドのケーキ

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むかーしインドでお菓子やケーキと言ったら 伝統的なものしか

食べることはできなかったけど 最近は違います。

今日はデリーからジャイプールまで車で移動しているのですが その途中に

あるハーディラムというレストランで途中休憩することにしました。

ニハリカちゃんにお土産を買っていなかった事に気づいた私は そこで

ケーキを買うことにしました。

多少繊細さにかけるのはやむ得ないとしても まぁまぁ美味しいです。

そういえばここハーディラムは 最近(1,2年前?)オーナーが代わったんだけど

前のオーナーが今のマフィアもどきのオーナーに脅迫されて ほぼただ同然で

引き渡したそうな・・・。

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